我們知道物質由液體轉變?yōu)闅怏w的過程叫做氣化。液體氣化時所需吸收的大量的熱量，影響蒸發(fā)的因素很多，主要有以下幾種：

(1)表面積：由于蒸發(fā)通常發(fā)生在液體的表面，所以表面積越大，蒸發(fā)就越快，例如，晾開的濕衣服要比團在一起的濕衣服干得快。

(2)環(huán)境溫度：溫度越高液體分子熱運動的平均動能越大，能夠跑出液體表面的分子數(shù)就越多，因而蒸發(fā)也就越快，用太陽曬或用火烤使物體干燥，就是根據這個道理。

(3)通風條件：液面上通風情況好，可以使液體中跑出來的分子更快地向外擴散，減少它們重新返回液體的機會，因而蒸發(fā)就會加快，有風時濕衣服干得快就是這個原因。

(4)環(huán)境濕度：當環(huán)境濕度越低，蒸發(fā)氣化就越容易進行

在環(huán)境條件相同的情況下，人造霧系統(tǒng)主要是增大表面積來加強氣化過程，從而達到降溫效果。